تغذیه سالم و صحیح
دانستن این مطلب برای سلامتی بسیار مهم هست
تغذیه صحیح و سالم

تاریخ

اگر به تاریخ پزشکی ایران و کتب طب سنتی ، دین مبین اسلام و مذاهب دنیا و کتب تغذیه دنیا نگاه کنیم به اهمیت و کاربرد تغذیه سالم و صحیح پی خواهیم برد تغذیه که امروزه مردم به اهمیت آن پی بردن ولی کمتر به آن توجه میکنند در واقع امروزه مردم به لذیذ بودن خوراکی توجه دارند و به دنبال لذت بردن از خوردن دارند

در روم قدیم مردم بیشتر کشاورزی میکردند و بیشتر غلات و میوه و بعضی از سبزی ها استفاده میکردند و همچنین در بعضی از طبقات اجتماعی آن روزگار گوشت و شاید بیشترگوشت شکار رواج داشته است وعلاقه  بسیار به خوردن  روغن  زیتون داشته اند.

بقراط  در درمان خود از توصیه های غذایی استفاده می کرده و همچنین اکثر پزشکان یونان باستان رژیم درمانی بسیار اهمیت و راهی برای معالجه بیماران خود مورد استفاده قرار میدادند

پدر علم تغذیه

ذکریای رازی را باید پدر علم تغذیه دانست

تغذیه در مذاهب

در مذاهب گوناگون رژیم غذایی اهمیت داشته تغذیه در دین اسلام اهمیت زیادی برخوردار است چرا که از روایات و متن قران اشارات زیادی بر تغذیه شده و /ان را یکی از لذت های بهشتی دانسته است

و یکی از راه های سالم سازی بدن و روح را تغذیه میکند که میتواند به روزه برای سلامتی اشاره کرد

تغذیه سالم چیست

تغذیه سالم یعنی انچه که مصرف میکنیم برای بدن ما بیماری زا نباشد و تغذیه صحیح یعنی آنچه برای یک شخص خاضص توصیه میشود توضیح آنکه درتغذیه زنان و مردان تغذیه برای اشخاص مختلف در سنین مختلف تغذیه کودکان خردسال با کودکان نوزاد تفاوت دارد و البته برای افراد و بیماری و نوع بیماری باید تغذیه و رژیم غذایی خاصی را در نظر گرفت

رژیم غذایی از لحاظ لغوی یعنی صرف غذا به دستور پزشک و خودداری برخی غذاها طبق تجویز پزشک

رژیم درمانی

رژیم درمانی یعنی درمان و یا کمک به درمان بیماریها میباشد جمله معروفی از کحمد ذکریای رازی داریم که میگوید بگذار غذای تو دوای تو باشد و دوای تو غذا باشد

درمان با تغذیه

هر روز میبینیم که افراد در گفته های خود میگویند فلان غذا را که خود حالم بدتر و یا بهتر شد و زمانی که میگویم باید برای درمان از روش رژیم درمانی استفاده کنید به این باور نرسیده امند که از طریق تغذیه هم میتوان درمان شود و جالب است که بیماران از طرق مختلف پرهیزات غذای خود را میآموزند ولی تغذیه هایی که به درمان آنها می انجامد نمیدانند و این کار کارشناس تغذیه هست که در این درمان را برای بیمار انجام بدهد

بیماریها

خیلی از بیماریها از ضعف بدن و کمبود بعضی از بیماریها به وجود میآید مثل زانو درد در سالمندی و بعضی از بیماریها از تغذیه ناسالم به وجود میآید مثل بیماریهای گوارشی و بعضی بیماریها از تغذیه غیر صحیح مثل کولیت کودکان خیلی از بیماریها از جامعه رخت بر میکنند و سایه خود را از جامعه برخواهد بست

اگر دوست دارید تغذیه مناسب خود را دریافت کنید اینجا کلید کنید

در مقاله بعدی ازتغذیه های مختلف صحبت خواهیم کرد

منابع

ویکی پدیا

کتب تغذیه

کتب طب سنتی

دیدگاه بگذارید